燃?xì)馊紵骰驘煸陂_始點(diǎn)火階段，需要有一個(gè)穩(wěn)定形成初始火焰，保證有一個(gè)足夠的著火熱源，才能讓后續(xù)不斷供入的燃?xì)夂椭伎諝夥€(wěn)定、持續(xù)燃燒。一般必須有一個(gè)低速區(qū)，該區(qū)域的氣流速度與火焰?zhèn)鞑ニ俣认嘟?，才能保持穩(wěn)定燃燒。過高則會(huì)脫火，即吹滅火焰，過低則回火，這部分內(nèi)容可以參考大科關(guān)于燃燒器脫火、回火相關(guān)介紹。

燒嘴及燃燒器的穩(wěn)焰方式及穩(wěn)焰結(jié)構(gòu)主要有以下幾種。

一種是直流環(huán)莊射流。它是在燒嘴出口附近產(chǎn)生環(huán)裝噴出流股所包圍的負(fù)壓區(qū)，在此負(fù)壓區(qū)氣流呈渦旋狀態(tài)，實(shí)際是在導(dǎo)焰管內(nèi)放置一塊擋板，氣流在擋板后形成低速回流區(qū)?；诖嗽順?gòu)成了多種穩(wěn)焰結(jié)構(gòu)。以DK高速燒嘴燒嘴為例，采用旋轉(zhuǎn)式穩(wěn)焰盤，外周傾斜風(fēng)流槽與中心同心風(fēng)孔形成旋流，以此達(dá)到穩(wěn)焰。切向槽主要吹除積碳和補(bǔ)充空氣，同心排列的風(fēng)孔主要掌控火焰形狀。

另一種是同軸射流。它是環(huán)狀射流和中心射流組合構(gòu)成，它是兩股射流邊界相接出產(chǎn)生兩股旋轉(zhuǎn)相反的渦流。兩股射流有速度差，這樣形成穩(wěn)焰結(jié)構(gòu)。

其實(shí)無論是簡單還是復(fù)雜的燒嘴，都可以從不同的穩(wěn)焰原理去分析，缺少穩(wěn)焰結(jié)構(gòu)的燃燒器是很難形成穩(wěn)定火焰的。